Berci: A tiedet nem számítva?
Én: ??
Berci: A tiedet szerették a legjobban, különösen a tanítónénik!
Szóval Stollen mini:
Recept (ha valaki sütiért venne népszerűséget :)):
Hozzávalók:
50g kandírozott narancs/ citrom héj
50g apró mazsola
50g darált mandula
250g liszt
1 teáskanál sütőpor
75 g cukor
1 teáskanál rumaroma
150 g Rama (vagy vaj, de én most kókuszzsírral...)
1 tojás
1 marcipánrúd , amitnem kell a tésztábakeverni, hanem feldarabolni.
A hozzávalókat összegyúrni, (gyúrt tészta lesz)
Kinyújtani, négyzetekre vágni.
Minden négyzet közepébe egy darab marcipánt tenni azt becsomagolni.
Jól kezelhető a tészta, ilyen krumpli formájú izék lesznek becsomagolás után.
aztán 180 fokos sütőben 12 percig megsütjük
sütés után pedig porcukorbaforgatás következik...
:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése